Orario di apertura: dal Martedì al Sabato dalle ore 8:00 alle ore 19:45, Domenica dalle ore 8:00 alle ore 19:00 orario continuato. Chiuso il lunedì.
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Venerdi 19 Maggio - Cena con l'autore - Livio Felluga

Venerdi 19 Maggio al Bistrot del bacalà "A cena con l' autore" - Livio Felluga


APERITIVO SOTTO LE STELLE

Raviolo nero con salsa allo zafferano

Crudo di Montagnana di Attilio Fontana al coltello

Gambero in pasta Kataifi

I tre cereali con punte di asparagi e avocado

Rotolo di bacalà mantecato e agretti

In abbinamento: Sharis 2016 ( chardonnay e ribolla)


AL TAVOLO


Crema di carletti, zucchine e punte di asparagi

In abbinamento: Friulano 2016


Tortello di piselli e stravecchio di malga con foie gras

In abbinamento: Illivio 2015 ( pinot bianco, chardonnay, picolit)


il Bacalà di Osvaldo e vino di Livio

In abbinamento: Terre Alte 2015 (friulano, pinot bianco, sauvignon)


La forza del casaro con Sosò 2014...e...l'intruso


Sorbetto al melone


Costo della cena: 75 euro a persona

I posti sono limitati, è gradita la prenotazione:

0444/544414 oppure

amministrazione@gastronomiailceppo.com